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ALLERGENE *a. Glutenhaltiges Getreide, b. Krebstiere, c. Eier d. Fisch e. Erdnüsse, f. Soja(bohnen), g. Milch, h. Schalenfrüchte, i. Sellerie, j. Senf, k. Sesamsamen, l. Schwefeldioxid und Sulphite, m. Lupinen, n. Weichtiere

ZUSATZSTOFFE: *1 mit Farbstoff, 2 mit Stärke, 3 mit Konservierungsstoff, 4 mit Nitrat, 5 mit Antioxidationsmittel, 6 mit Geschmacksverstärker, 7 geschwefelt, 8 geschwärzt, 9 gewachst, 10 mit Süßungsmittel(n), 11 mit Phosphat, 12 koffeinhaltig, 13 chininhaltig , Abkürzung: „Phila“= Philadelphia

VORSPEISEN

1. Peking-Suppe

1. Peking-Suppe 3,80 €

süß saure Suppe mit Fleisch ⁶

2. Miso Suppe 3,80 €

tofu, Seetang, Lauchzwiebel¹³

3. Edamame 4,50 €

grüne Bohnen ^f

4. Reis 2,50 €

gekockter Reis

5. Tori Karaage

5. Tori Karaage 7,60 €

frittiertes Hähnchen ^2,4,13,a,c

6. Kimchi 4,60 €

eingelegter Chinakohlsalat ^6,13

7. Takoyaki 7,50 €

Oktopusbällchen ^n,k

8. Goma Wakame 5,00 €

Algensalat^k

9. Horenso Gomae

9. Horenso Gomae 5,00 €

Spinat mit Sesamsoße^k

10. Harumaki (2 Stück)

10. Harumaki (2 Stück) 5,00 €

Frühlingsrollen mit Gemüse

11. Chicken Stick (2 Stück)

11. Chicken Stick (2 Stück) 5,60 €

Frühlingsrollen mit Hähnchenfleisch ＆ Gemüse ^5,9,a,c

12. Ebi Sankakke (2 Stück)

12. Ebi Sankakke (2 Stück) 6,60 €

Frühlingsrollen mit Garnelen, Surimi ＆ Gemüse ^2,3,9,a,b,c

13. Gyoza Yasai (5 Stück)

13. Gyoza Yasai (5 Stück) 5,80 €

Teigtaschen mit Gemüse gedämpft ^9,a,c

14. Gyoza Chikin (5 Stück)

14. Gyoza Chikin (5 Stück) 6,60 €

Teigtaschen mit Hähnchenfleisch, gebraten ^9,a,c

15. Gyoza Ente (5 Stück)

15. Gyoza Ente (5 Stück) 6,80 €

Teigtaschen mit Enten, gedämpft ^9,a,c

16. Gyoza Ebi (5 Stück)

16. Gyoza Ebi (5 Stück) 6,00 €

Teigtaschen mit Garnelen, gedämpfte ^2,3,9,n

SHUSHOKU

gebr. Nudeln ＆ Reis

20. Nudel Yasai

20. Nudel Yasai 9,50 €

gebratene Weizennudeln, Gemüse, Eier ^9,a,c

21. Nudel Gyokairui

21. Nudel Gyokairui 12,50 €

gebr, Weizennudeln, Gemüse, Eiern, Garnelen ^3,9,a,b,c

22. Nudel Toriyaki

22. Nudel Toriyaki 10,90 €

gebr, Weizennudeln, Gemüse, Eier, Hühnerfleisch ^9,a,c

23. Nudel Ente 13,50 €

gebr, Weizennudeln, Gemüse, mit knusprigem Enten ^9,a,c

24. Yakimeshi Yasai

24. Yakimeshi Yasai 9,50 €

gebr, Reis, Gemüse, Eier ^9,c

25. Yakimeshi Toriyaki

25. Yakimeshi Toriyaki 10,90 €

gebr, Reis, Hühnerfleisch ^9,c

26. Yakimeshi Gyokairui

26. Yakimeshi Gyokairui 12,50 €

gebr, Reis, Gemüse, Garnelen ^3,9,a,b,c,n

27. Yakimeshi Ente

27. Yakimeshi Ente 13,50 €

gebr, Reis, Gemüse, mit knusprigem Entenfleisch ^9,c

SUSHI-BURRITO

"BASIS": Salat, Avocado, Gurke,
Edamame, Reis, Mais, Philadelphia

33. Vegan Burrito 10,80 €

"Basis", Mango, Tomate, Philadelphia, Sesam, Teriyaki^k,f
+1,50 frittiert
Ganz 10.8€
Mega 12.80€

34. Chicken Burrito 12,80 €

"Basis", frittierte jap. Hähnchen, Tomate, Sesam, Teriyaki ^k,f
+1,50 frittiert
Ganz 12.8€
Mega 13.80€

35. Sake Burrito 12,80 €

"Basis" ,Lachs, Mango, Tomate, Sesam, Teriyaki^d,f,k
+1,50 frittiert
Ganz 12.8€
Mega 13.80€

36. Ente Burrito 14,90 €

"Basis" ,Ente, Mango, Sesam, Teriyaki ^f,k
+1,50 frittiert
Ganz 14.9€
Mega 15.90€

37. Ebi Burrito 12,80 €

"Basis", Garnelen, Mango, Tomate, Sesam, Teriyaki^{a,b,c,f,k^{+1,50 frittiert
Ganz 12.8€
Mega 13.80€}}

URAMAKI

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

65. Yasai Rolls

65. Yasai Rolls 8,80 €

Gurken, Salat, Avocado und Sesam ^6,k

66. Kikko Rolls

66. Kikko Rolls 9,80 €

frittierte Spargel, Phila, teriyaki ^{4,6,9,13,a,c,g,k}

67. Philadelphia Sake Rolls

67. Philadelphia Sake Rolls 9,80 €

Lachs, Avocado, Sesam ^2,4,6,d,g,k

68. Philadelphia Tuna Rolls

68. Philadelphia Tuna Rolls 11,80 €

Tunafisch, avocado, sesam ^2,4,6,d,g,k

69. California Rolls

69. California Rolls 10,80 €

Garnelen, Avocado, Gurken ^3,6,b,g,k

70. Maguro Rolls

70. Maguro Rolls 12,80 €

Thunfisch, Avocado, Tobiko ^2,d,n

71. Ebiten Rolls

71. Ebiten Rolls 12,80 €

frittierten Garnelen, Phila, Kataifi, Teriyaki^{3,4,9,13,a,b,c,k}

72. Rainbow Rolls

72. Rainbow Rolls 13,80 €

frittierten Garnelen, teriyaki, Fischsorte - Mix ^2,3,4,9,b,d

73. Cheddar Rolls

73. Cheddar Rolls 14,80 €

Tempura Garnele, Avocado, Käse, Spicy-Mayo, Teriyaki ^{1,2,4,11,a,b,c,g,j}

74. Dragon Rolls

74. Dragon Rolls 12,80 €

Tempura Garnele, Avocado, Gurken, Spicy-Mayo, Teriyaki ^2,11,a,b,c,j

75. Tiger Rolls

75. Tiger Rolls 13,80 €

frittierten Garnelen, Lachs, Mayo, teriyaki^{2,3,9,13,a,b,d,j}

76. Frambee Rolls

76. Frambee Rolls 14,80 €

Avocado, Lachstatar, flambierter Lachs,
Miso Mayo, Pistazien

77. Miura Rolls

77. Miura Rolls 10,80 €

gekochter Lachs mit Phila, Avocado, Tobiko und Teriyaki ^2,4,11,d,g,k

78. Crispy Ebi Rolls

78. Crispy Ebi Rolls 13,80 €

frittierten Garnele, Lachstatar, Kataifi, Teriyaki ^{2,3,9,13,a,b,c}

79. Spicy Sake Rolls (scharf)

79. Spicy Sake Rolls (scharf) 11,80 €

Lachstatar, Gurken, Tobiko, scharfe Mayo ^2,d,j,k

80. Spicy Tuna Rolls

80. Spicy Tuna Rolls 12,80 €

Tuna, Gurken, Tobiko, scharfer Mayo ^2,d,j,k

81. Ichigo Rolls

81. Ichigo Rolls 12,80 €

Lachs, Avocado, Phila, teriyaki, erdbeere, sesam ^{2,4,6,13,d,g,k}

82. Ferver Rolls

82. Ferver Rolls 14,50 €

Lachs, Phila, Avocado, Kataifi, Teriyaki

83. Mango-Chili Rolls

83. Mango-Chili Rolls 14,50 €

Lachs, flambierter lachs, mango, scharfe mayo, teriyaki, sesam ^{1,2,6,13,d,j,k}

84. Tuna Rolls 12,80 €

Gekochter Thunfisch, Gurke, Sesam^d,g,k

85. Chicken Sun Rolls

85. Chicken Sun Rolls 13,50 €

Fritterte Hähnchen, Avocado, Mayo^c,d,g

86. Frei Rolls 13,80 €

frittierte Rolle, Garnelen, Avocado, Teriyaki^{3,4,9,13,a,b,c}

87. Salmon Rolls

87. Salmon Rolls 13,50 €

frittierte, it gekochter, lachs, teriyaki, avocado, phila, scharfe, mayo^{2,4,6,a,c,d,f,g}

88. Sake fly Rolls

88. Sake fly Rolls 14,50 €

frittierte Rolle, Lachs, Avocado, Phila, scharfer Mayo, Teriyaki ^{2,3,6,a,c,d,f,g}

89. KARAAGE FLY ROLLS

89. KARAAGE FLY ROLLS 13,80 €

frittierte Hähnchen, Avocado, spicy Mayo, Teriyaki^a,c

Merr me vete

Rruga

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