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STARTERS

jap. Vorspeisen

1. Peking-Suppe

1. Peking-Suppe 3,80 €

süß-saure Suppe mit Fleisch

2. Miso Suppe 3,80 €

klare Suppe mit Tofu, Seetang und Lauchzwiebeln

3. Edamame 4,50 €

grüne junge Sojabohnen

4. Reis 2,50 €

gekockter Reis

5. Tori Karaage

5. Tori Karaage 7,60 €

frittiertes Hähnchen nach japanischer Art

6. Kimchi (scharf)

6. Kimchi (scharf) 4,60 €

eingelegter scharfer Chinakohlsalat

7. Takoyaki 7,50 €

kleine Oktopus Teigbällchen mit bonito-Flocken,
eingelegtem Ingwer, Mayonnaise, Frühlingzwiebeln und Teriyakisauce

8. Goma Wakame 5,00 €

grüner Algensalat

9. Horenso Gomae

9. Horenso Gomae 5,00 €

Spinat mit Sesamsauce

10. Harumaki (2 Stück)

10. Harumaki (2 Stück) 5,00 €

Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse

11. Chicken Stick (2 Stück)

11. Chicken Stick (2 Stück) 5,60 €

Frühlingsrollen gefüllt mit Hähnchenfleisch und Gemüse

12. Ebi Sankakke (2 Stück)

12. Ebi Sankakke (2 Stück) 6,60 €

Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen, Surimi und Gemüse

13. Gyoza Yasai (5 Stück)

13. Gyoza Yasai (5 Stück) 5,80 €

gedämpfte Teigtaschen mit Gemüse

14. Gyoza Chikin (5 Stück)

14. Gyoza Chikin (5 Stück) 6,60 €

Teigtaschen mit gebratenem Hähnchenfleisch

15. Gyoza Ente (5 Stück)

15. Gyoza Ente (5 Stück) 6,80 €

gedämpfte Teigtaschen mit Entenfleisch

16. Gyoza Ebi (5 Stück)

16. Gyoza Ebi (5 Stück) 6,00 €

gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen

SHUSHOKU

gebr. Nudeln ＆ Reis

20. Nudel Yasai

20. Nudel Yasai 9,50 €

gebratene Weizennudeln mit Gemüse und Eiern

21. Nudel Gyokairui

21. Nudel Gyokairui 12,50 €

gebratene Weizennudeln mit Gemüse, Eiern und Garnelen

22. Nudel Toriyaki

22. Nudel Toriyaki 10,90 €

gebratene Weizennudeln mit Gemüse, Eiern und Hühnerfleisch

23. Nudel Ente 13,50 €

gebratene Weizennudeln mit Gemüse und knusprigem Entenfleisch

24. Yakimeshi Yasai

24. Yakimeshi Yasai 9,50 €

gebratener Reis mit Gemüse und Eiern

25. Yakimeshi Toriyaki

25. Yakimeshi Toriyaki 10,90 €

gebratener Reis mit Hühnerfleisch

26. Yakimeshi Gyokairui

26. Yakimeshi Gyokairui 12,50 €

gebratener Reis mit Gemüse und Garnelen

27. Yakimeshi Ente

27. Yakimeshi Ente 13,50 €

gebratener Reis mit Gemüse und knusprigem Entenfleisch

28. Unadon 18,80 €

japanisch, gegrillter Aal mit Teriyakisauce

SUSHI-BURRITO

34. Vegan Burrito 10,80 €

mit Salat, Avocado, Mango, Gurken, Mais, Edamame, Karotten, Tomaten, Mayonnaise, Teriyaki und Sesam
Wahl aus: Ganz oder Mega.

35. Chicken Burrito 12,80 €

mit Salat, Avocado, Gurken, Tomaten, Mais, Karotten,
Edamame, Teriyaki, japanischem Brathähnchen, Mayonnaise und Sesam
Wahl aus: Ganz oder Mega.

36. Sake Burrito 12,80 €

mit Lachs, Avocado, Mango, Gurken, Mais, Edamame, Philadelphia, Teriyaki, Tobiko-Kaviar, Lachs, Tomaten und Sesam
Wahl aus: Ganz oder Mega.

37. Ente Burrito 14,90 €

mit Garnelen, Salat, Avocado, Mango, Gurken, Mais,
Edamame, Teriyaki, Tobiko, Mayonnaise und Sesam
Wahl aus: Ganz oder Mega.

TEMAKI

65. Temaki Yasai

65. Temaki Yasai 4,90 €

mit Salat, Gurken, Karotte und Avocado

66. Temaki Sake

66. Temaki Sake 5,50 €

mit Lachs, Avocado und Gurken

67. Temaki Maguro

67. Temaki Maguro 6,50 €

mit Thunfisch, Avocado und Gurken

68. Temaki Ebiten

68. Temaki Ebiten 5,50 €

mit frittierten argentinischen Rotgarnelen,
Philadelphia, Kataifi und Teriyaki

69. Temaki California

69. Temaki California 5,50 €

mit Garnelen, Avocado und Gurken

70. Temaki Spicy Sake (scharf)

70. Temaki Spicy Sake (scharf) 5,90 €

mit Lachstatar, Gurken, scharfer Mayonnaise und scharfer Sauce

71. Temaki Spicy Maguro (scharf)

71. Temaki Spicy Maguro (scharf) 5,90 €

mit Thunfischtatar, Gurken, scharfer Mayonnaise und scharfer Sauce

URAMAKI

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

72. Yasai Rolls

72. Yasai Rolls 8,80 €

mit Salat, Gurken, Avocado und Sesam

73. Kikko Rolls

73. Kikko Rolls 9,80 €

mit frittiertem Spargel, Philadelphia, Sesam und Teriyaki

74. Philadelphia Sake Rolls

74. Philadelphia Sake Rolls 9,80 €

mit Lachs, Avocado und Sesam

75. Philadelphia Tuna Rolla

75. Philadelphia Tuna Rolla 11,80 €

mit Lachs, Avocado und Sesam

76. California Rolls

76. California Rolls 10,80 €

mit Garnelen, Avocado und Gurken

77. Tuna Rolls 12,80 €

mit Thunfisch, Avocado und Tobiko

78. Ebiten Rolls

78. Ebiten Rolls 12,80 €

mit frittierten Garnelen, Philadelphia, Kataifi und Teriyaki

79. Rainbow Rolls

79. Rainbow Rolls 13,80 €

mit frittierten Garnelen, verschiedenen Fischsorten und Teriyaki

80. Cheddar Rolls

80. Cheddar Rolls 14,80 €

Tempura Garnele mit Avocado, Käse, Spicy-Mayonnaise und Teriyaki

81. Dragon Rolls

81. Dragon Rolls 12,80 €

Tempura Garnele mit Avocado, Gurken, Spicy-Mayonnaise und Teriyaki

82. Tiger Rolls

82. Tiger Rolls 13,80 €

mit frittierten Garnelen, Lachs, Teriyaki und Mayonnaise

83. Rock n Rolls

83. Rock n Rolls 13,80 €

mit Avocado, Philadelphia, Lachstatar und Mandeln

84. Frambee Rolls

84. Frambee Rolls 14,80 €

mit Avocado, Lachstatar, flambiertem Lachs,
Miso-Mayonnaise, Teriyaki und Pistazien

85. Miura Rolls

85. Miura Rolls 10,80 €

gekochter Lachs mit Philadelphia, Avocado, Tobiko und Teriyaki

86. Crispy Ebi Rolls

86. Crispy Ebi Rolls 13,80 €

mit frittierten Garnelen, Lachstatar, Kataifi und Teriyaki

87. Spicy Sake Rolls (scharf)

87. Spicy Sake Rolls (scharf) 11,80 €

mit Lachstatar, Gurken, Tobiko und scharfer Mayonnaise

88. Spicy Tuna Rolls (scharf)

88. Spicy Tuna Rolls (scharf) 12,80 €

mit Thunfisch, Gurken, Tobiko und scharfer Mayonnaise

89. Frei Rolls 13,80 €

frittierte Rolle mit Garnele, Avocado und Teriyaki

90. Ichigo Rolls

90. Ichigo Rolls 12,80 €

mit Lachs, Avocado, Philadelphia, Erdbeeren, Sesam und Teriyaki

91. Ferver Rolls

91. Ferver Rolls 14,50 €

mit Lachs, Philadelphia, Avocado, Kataifi und Teriyaki

92. Mango-Chili Rolls (scharf)

92. Mango-Chili Rolls (scharf) 14,50 €

mit Mango, flambiertem Lachs, scharfer Mayonnaise, Teriyaki und Sesam

93. Sakefly Rolls (scharf)

93. Sakefly Rolls (scharf) 14,50 €

frittierte Rolle mit Lachs, Avocado, Philadelphia, scharfer Mayonnaise und Teriyaki

94. Salmon Rolls (scharf)

94. Salmon Rolls (scharf) 13,50 €

frittierte Rolle mit gekochtem Lachs, Avocado,
Philadelphia, scharfer Mayonnaise und Teriyaki

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